Freitag, 28. Februar 2014

Muttis glutenfreies Käsekuchen Rezept


Muttis Käsekuchen Rezept

Cheese sagt der Cake :)

Rezept für den fröhlichen, glutenfreien Käsekuchen 

Zutaten:

400g Quark
200g Frischkäse
4 Ei(er)
150g Zucker
1 Päckchen Puddingpulver, Vanille
1 Päckchen Vanillezucker
Zitronenabrieb




so wird`s gemacht:

-Eier trennen
-Eigelb mit allen Zutaten vermischen
-Eiweiß zu Eischnee schlagen und die Eigelbmasse unterheben
-Nach Geschmack Schokodrops oder Kokosraspeln mit einrühren

In eine runde Backform geben und bei 180° 45-50 min backen.